Skušin wrap z mocarelo
Hiter in hrustljav wrap, pripravljen v samo 15 minutah! Kremna skuša, stopljena mocarela, sveža zelenjava in zlato zapečena tortilja poskrbijo za nasiten obrok, ki je odlična izbira za hitro kosilo ali večerjo.
Shranite recept
Za shranjevanje in nakupovalni seznam se prijavite.
Sestavine
- Polnozrnata tortilja1 kos
- Skuša v lastnem soku1 kos
- Grški jogurt2 žlici
- Polnozrnata gorčica1 žlička
- Koruza2 žlici
- Kisle kumarice2 kosa
- Mocarela50 g
- Šalotka1 kos
- Paradižnik1 kos
- Sol, poperpo okusu
- Olivno olje1 žlička
Priprava
-
Skušo dobro odcedimo in jo v skledi z vilicami razdrobimo. Dodamo grški jogurt, polnozrnato gorčico, koruzo, drobno sesekljane kisle kumarice, šalotko in na majhne kocke narezan paradižnik.
-
Primešamo polovico mocarele ter nadev po okusu začinimo s soljo in poprom.
-
Nadev razporedimo po sredini tortilje in potresemo s preostalo mocarelo.
-
Stranici tortilje zapognemo navznoter, nato pa jo tesno zvijemo v wrap.
-
Wrap položimo v segreto ponev in pečemo 2–3 minute na vsaki strani, da se tortilja zlato in hrustljavo zapeče, mocarela pa se stopi.
-
Pečen wrap prerežemo na polovico in postrežemo še topel.
Skuhano v
